ЧИХИРТМА - королева 👑 среди супов. Мой рецепт приготовления.
ЧИХИРТМА - королева среди супов. Мой рецепт приготовления.
🕮 ❗️Скидка на нашу книгу на обоих сайтах 15% по промокоду ZURABCHIK15
📖➥Для заказа нашей кулинарной книги со всего мира - предзаказ-акция-до-1-декабря-2023-новая-инт/
📖➥ Для заказа нашей кулинарной книги в России -
🍗🍗🍗
Друзья, в этом видео я показываю мой способ приготовления супа чихиртма и, конечно же, он отличается от классического. Если хотите посмотреть классический способ приготовления, то его можно найти здесь
🍗🍗🍗
Ингредиенты:
➊ Курица - 1.8 кг
➋ Вода - 2,5 л
➌ Лук - 2 шт.
➍ Яйца - 3 шт. (1 яйцо и 2 желтка)
➎ Мука - 2 ст.л.
➏ Топлёное или сливочное масло - 40 г
➐ Уксус винный - 2 ст.л.
➑ Чеснок - 15 г
➒ Кинза - 10 г
❿ Мята свежая - 5 г
➊➊ Острый перец - по вкусу
➊➋ Соль - по вкусу
🍗🍗🍗
00:00 - начало
00:37 - наша кулинарная книга
01:30 - про курицу
01:41 - готовим бульон
05:32 - нарезаем зелень
06:03 - готовый бульон
06:33 - забираем немного бульона
07:21 - готовим белый соус
10:04 - отравляем соус в бульон
10:27 - раздеваем курицу
10:59 - подготавливаем яичную смесь
12:20 - вводим смесь в бульон
12:35 - пробуем на соль и кислинку
13:01 - добавляем курицу в бульон
13:10 - важный момент!
13:43 - добавляем чеснок и зелень
14:46 - дегусташвили
🍗🍗🍗
1 view
184
63
5 months ago 00:08:22 1
Чихиртма - Самый вкусный грузинский суп из курицы!
5 months ago 00:11:52 1
ЧИХИРТМА — Самый вкусный СУП из курицы
5 months ago 00:16:48 1
ЧИХИРТМА - королева 👑 среди супов. Мой рецепт приготовления.
5 months ago 00:15:05 1
Чихиртма. Из домашней курицы! Съедается вместе с ложкой и тарелкой!!!