Чихиртма из курицы по-грузински (После праздников самое то!)
Чихиртма из курицы по грузински ― это рецепт сытного супа, который готовят на бульоне из домашней птицы. Несмотря на сложное название, это простое первое блюдо на основе курицы и яиц. Чтобы добавить густоты, используют муку. Грузинский суп чихиртма ― совсем необычный рецепт. От обычного супа он отличается отсутствием овощей. Имеет очень яркий и насыщенный вкус. Блюдо не острое, а невероятно нежное и очень вкусное. В качестве зажарки используются лук и специи.
Приготовьте грузинскую Чихиртму. Это тот вариант, когда совсем нет времени готовить что-нибудь сложное, да и набор продуктов прост и доступен.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На кастрюлю 5 литров
Бульон:
1. Курица охлаждённая — 1200-1500 гр.
2. перец душистый горошком – 7-10 шт.
3. лавровый лист – 2 шт.
4. Соль.
Заправка:
1. Лук репчатый — 5 шт.
2. Мука пшеничная (- или кукурузная) — 4 ст.л.
3. Сливочное масло – 50 гр.
Загуститель:
1. Яйцо куриное – 4 шт.
2. Лимонный сок (- или винный уксус) – 2 ст.л.
Приправы:
- кориандр – 05, ч.л.
- шафран – 1 ч.л.
Чеснок – 3 зубчика.
Зелень: кинза, петрушка.
Готовьте вкусно и приятного аппетита!
#чихиртма #суп #грузинскаякухня #грузинскиеблюда #куриныйбульон #куриныйсуп
1 просмотр
65
13
2 месяца назад 00:08:22 1
Чихиртма - Самый вкусный грузинский суп из курицы!
2 месяца назад 00:11:52 1
ЧИХИРТМА — Самый вкусный СУП из курицы
2 месяца назад 00:15:05 1
Чихиртма. Из домашней курицы! Съедается вместе с ложкой и тарелкой!!!
2 месяца назад 00:07:09 1
Пивной суп (Beer soup) 🍺 - вкусный и ароматный суп из пива, родом из Германии
2 месяца назад 00:03:28 1
Изумительная грузинская ЧИХИРТМА! Грузины называют его “Королем супов“. Рецепт от Всегда Вкусно!
2 месяца назад 00:11:24 1
ГРУЗИНСКАЯ ЧИХИРТМА! ВЕЛИЧАЙШИЙ ИЗ СУПОВ!!
2 месяца назад 00:13:54 1
ЧИХИРТМА - бесподобный грузинский суп!
3 месяца назад 00:05:54 1
ЧЫХЫРТМА из КУРИЦЫ -АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ!👌Cücə çığırtması✵ Delicious Chicken Azerbaijani cuisine
3 месяца назад 00:05:08 1
Король супов. Царский суп. Попробовать стоит каждому
3 месяца назад 00:03:50 1
Куринный грузинский суп Чихиртма
3 месяца назад 00:27:13 1
ПроСто кухня | Выпуск 268
4 месяца назад 00:15:15 1
Чихиртма - густой, очень вкусный суп из курятины и яиц! Сталик Ханкишиев, НТВ
4 месяца назад 00:08:16 1
Грузинский майонезный суп. Густой суп с яйцами.
4 месяца назад 00:10:13 1
Этот рецепт взорвал мой мозг. Азербайджанская Чихиртма
5 месяцев назад 00:09:31 1
СУП ЧИХИРТМА ИЗ КУРИЦЫ! Самый ВКУСНЫЙ Грузинский суп! Король супов Грузинской кухни!
5 месяцев назад 00:03:36 1
Чихиртма из курицы по-грузински (После праздников самое то!)
5 месяцев назад 00:10:42 1
4 ПОХМЕЛЬНЫХ СУПА для отличного самочувствия и хорошего настроения! Рецепты от Всегда Вкусно!
5 месяцев назад 00:01:33 1
ЧИХИРТМА - легкий, ароматный ГРУЗИНСКИЙ СУП из курицы
5 месяцев назад 00:01:17 2
Коте Оганезов «Уютные новогодние рецепты. Любимые праздничные блюда для самых близких»
6 месяцев назад 00:02:55 1
Мы ели и не могли остановиться! Вкуснейший и очень сытный грузинский КУРИНЫЙ СУП ЧИХИРТМА!
6 месяцев назад 00:08:27 1
ГРУЗИНСКИЙ СУП ЧИХИРТМА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
6 месяцев назад 00:13:51 1
ЧАХОХБИЛИ КЛАССИЧЕСКИЙ вкусный рецепт из курицы ჩახოხბილი