Суп Машхурда #127858
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 сладкий перец
- 1 помидор
- 5 картофелин
- 150 г маша (машовые бобы)
- 1 ст. л. томатной пасты (с горкой)
- 3-4 зубчика чеснока
- 2,5 л воды
- Соль, перец (по вкусу)
- 1 ч. л. кориандра
- Зелень: укроп , петрушка или кинза, острый перец (по желанию)