САМСА из слоеного теста! Домашняя слоеная самса! Розалина Фуд!
Самса. Чаще ее называю Узбекская самса. Слоистое и хрустящее тесто и сочная начинка. Одно из любимых блюд моей семьи.
Для теста:
Мука - 600 гр.
Вода - 350 мл.
Растительное масло - 60 мл.
Соль - 2 ч. л.
Сливочное ( топленое ) масло - 100 гр. для смазки сочней
Для начинки:
Мясо - 500 гр.
Жир - 100 гр.
Лук - 500 гр.
Соль - 2 ч.л.
Перец - 0,5 ч.л.
Зира ( кумин) и др. специи по-желанию
А так же:
1 желток
Семена кунжута
Из этого количества продуктов получается 12 крупных, либо 16 среднего размера самсышек. Блюдо очень сытное и вкусное!
Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео!
Заходите в гости на страничку в Facebook:
Мой Instagram:
Моя ВК:
1 view
0
0
6 months ago 00:16:32 1
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!
6 months ago 00:27:44 1
Скалопине и капрезе | Мир любимых вкусов
6 months ago 00:02:54 1
Конверты из лаваша с курицей. Горячая закуска. Просто, быстро, вкусно. 4к видео
6 months ago 00:03:45 1
Власть VS Люди. Жители Орска хотят наказать мэра за прорыв дамбы, губернатор требует убрать телефоны
6 months ago 00:09:02 1
ORENBURG FLOOD UPDATE: We are Staying Strong as a Family. Waters are Receding
6 months ago 00:03:21 1
Нэил Шери - Это Делаем Мы (Official Music Video)
6 months ago 02:11:57 1
ЧТО ОТ НАС СКРЫВАЛИ ВЕКАМИ?! КАК Узнать Глубочайшую Тайну СЧАСТЬЯ?! Никошо
6 months ago 00:03:50 1
Девушка читает рэп и поет про любовь (Hima - Витамины в таблетках)
6 months ago 00:02:01 1
Телохранитель киллера — Русский трейлер (2017)
6 months ago 00:10:06 1
Лечение сосудов ног. Как я вылечил атеросклероз сосудов ног. Документальное подтверждение.
6 months ago 00:03:35 1
Dubioza Kolektiv “Kafana“ (Official Video)
6 months ago 00:12:49 1
Праздничные бутерброды со шпротами простой рецепт закуски на стол!
6 months ago 03:38:09 1
DOOM Eternal OST Remix
6 months ago 00:11:41 1
ВКУСНЕЕ НЕТ НА ВСЕМ ЮТУБЕ!! 👆️ Такую Самсу Вы еще НЕ ПРОБОВАЛИ! 😋 Самое Рассыпчатое, Слоеное Тесто
6 months ago 00:12:06 1
Цампа - Настоящий Секрет Долголетия Тибетских Монахов. Польза и рецепты Тибетской Каши Цампы
6 months ago 00:14:15 1
В этот моент раздается сильный удар...
6 months ago 00:09:18 1
НАУЧИЛ КИТАЙСКИ ПОВАР! 🔝🔥ЭТО ЛУЧШИЕ ГОЛУБЦЫ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛ!Покоряет сразу.😋 ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!
6 months ago 00:15:24 1
Рыбный пирог с рисом! Тесто простой рецепт, выпечка к чаю!
6 months ago 00:05:28 1
ЭТО ПРОСТО БОМБА! САЛАТ на каждый день! Самый вкусный Салат из Баклажан!