Курабье с айвой (ayvalı kurabiye). Турецкая кухня. #печеньесначинкой #курабье
Печенье с начинкой.
Тесто без сахара и яиц. Нежное, мягчайшее и просто тает во рту.
Как приготовить яблочную начинку
В рецепте использую стакан объёмом 200мл
Для начинки:
две крупных айвы - 600 - 650г
сахар - 2 стакана
вода - 1 стакан
гвоздика - 2шт. (по желанию)
пару капель лимонного сока
молотая корица - 1 чайная ложка (по желанию)
Такого количества начинки хватит на несколько раз
Для теста:
сливочное масло или маргарин - 125г
растительное рафинированное масло - 1/2 стакана
йогурт или сметана - 1/2 стакана
разрыхлитель - 1 пакетик 10г
Мука - приблизительно 3 стакана (используя сметану, муки может понадобиться чуть больше)
Сахарная пудра для посыпки
Выпекать в духовке при температуре 170 градусов до 17-20 минут. Смотрите по своей духовке.
1 просмотр
3
1
2 дня назад 00:03:34 1
💥🍪💥 Печенье курабье для диабетиков, лучше магазинного
3 дня назад 00:10:03 1
💊 Сахарный диабет Диета Мороженое, какое можно при диабете Врач Эндокринолог Диетолог Ольга Павлова