Шницель – это тонкий пласт мяса в панировке, обжаренный в масле. С немецкого языка слово «шницель» переводится как «вырезка». Лучше всего использовать нежное мясо без жировых прослоек и жил, точнее – именно вырезку. Шницели очень хорошо получаются из свиной корейки. Главное — хорошо отбить мясо, чтобы его площадь увеличилась минимум в два раза. Тогда оно будет очень мягким и вкусным, а панировка удержит внутри все соки.
Таким образом, у вас получится шницель из свинины - сочная свиная отбивная, укутанная в воздушную, золотистую панировку из хлебных крошек. Простое и невероятно вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Очень быстрый и легкий в приготовлении шницель из свинины станет полноценным обедом или ужином, который придется по вкусу всем без исключения. А я блочный соус добавить пикантности и вкуса. Попробуйте приготовить свиной шницель с яблочным соусом по моему рецепту, Вам обязательно понравится!
Ингредиенты:
Свиной эскалоп 4 шт.
Панировочные сухари
Мука
Яйцо 1 шт
Соль
Масло растительное
Для соуса:
Молотая корица
Масло сливочное 1 ст л
Молотый мускатный орех
Сахар 50 г
Яблоко 1 шт
Цедра апельсина
Сок апельсина
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
130 views
101
32
1 month ago 00:10:48 1
Меняйте только гарниры! Невероятно вкусные, сочные, воздушные котлеты!
1 month ago 00:03:23 1
Те Самые ШКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ, Рецепт от Бывшего Школьного Повара.
1 month ago 00:07:02 1
4 вида котлет которые подходят для заморозки.
1 month ago 00:09:35 1
Свиная грудинка вкуснее любой ветчины и котлет! Знаменитая закуска.
1 month ago 00:08:32 1
ШУРПЕ ПО ЧУВАШСКИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
1 month ago 00:14:16 1
ЗАГОТОВКА ЕДЫ на 2-3 недели из 16 кг СВИНИНЫ И КУРИЦЫ - 12 блюд / ЗАМОРОЗКА ПОЛУФАБРИКАТОВ
1 month ago 00:02:58 1
Свиная Грудинка - вкуснее колбасы и котлет. Свекровь готовила и меня научила
1 month ago 00:02:57 19.9K
Свиная Грудинка - вкуснее колбасы и котлет. Свекровь готовила и меня научила-(720p)
2 months ago 00:09:36 1
КОТЛЕТЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ |БЛЮДО НА ПРАЗДНИК | СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ #котлеты #горячиеблюда
2 months ago 00:00:48 1
Котлеты из свинины
2 months ago 00:22:36 167
Сочные КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ - без добавления свинины и молока | Секрет формования котлет
2 months ago 00:20:46 1.1K
СВИНАЯ КОТЛЕТА НА КОСТИ И ГРИБЫ С СЫРОМ НА ГАЗОВОМ ГРИЛЕ PRIMELINER!)
2 months ago 00:08:53 6
Как приготовить СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ в духовке
2 months ago 00:02:42 37
Котлеты в духовке с сыром
2 months ago 00:13:44 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Немецкой Кухни | Еда в Германии
2 months ago 00:15:17 13
КОТЛЕТЫ БОМБИЧЕСКИЕ ПО СОБСТВЕННОМУ РЕЦЕПТУ
2 months ago 00:13:17 1
Добавьте в фарш одно яйцо и лук. Вместо котлет, рецепт из сельской столовой.
2 months ago 00:06:39 9
САМЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ. Супер сочные.
2 months ago 00:16:14 13
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ КОТЛЕТ НА КОСТОЧКЕ НА КОСТРЕ - ЕДА КОТОРУЮ МЫ ЛЮБИМ
2 months ago 00:04:58 1
Шницель из свинины! Сочные отбивные в хрустящей панировке!
2 months ago 00:19:31 1
Сутзукакиа - вкусные котлеты без свинины / Греческая кухня
2 months ago 00:08:01 34
Котлеты из индюшино-свиного фарша с шампиньонами
2 months ago 00:10:19 1
Как сделать Котлеты сочными и вкусными/Вкусные Котлеты из любого мяса