Маринованная семга
МАРИНОВАННАЯ СЕМГА
#рецепт@myasorybkin
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Семга свежая 300 гр
- Лук красный 1шт
- Лук зеленый 2ст л
- Перец острый 1 половинка
- Крупная морская соль 1ч. л
- Зерна кориандра 1/2 ч л
- Черный перец горошком 1/2 ч л
- Оливковое масло 5 ст ложек
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1) Удаляем из рыбы косточки и нарезаем крупными кубиками
2) Добавляем два вида лука
3) Черный перец, соль, кориандр и острый перец растираем в ступке, пка не появится сильный аромат
4) Соединяем все ингредиенты и добавляем оливковое масло, убираем в холодильник на 4 часа.
Приятного аппетита !