У любого человека есть свои любимые блюда, которые он может есть минимум несколько раз в неделю, и у меня одно из таких блюд – это паста карбонара ❤️
Но только самая простая, без гуанчале и со сливками 👌
Да, знаю, сейчас полетит куча комментариев, что это «странная» карбонара, “неправильная“, но скажу честно, у меня все рецепты необычные)) Я всегда стараюсь уходить от труднодоступных ингредиентов и даю лишь тот набор продуктов, который обычно доступен и не требует какой-то волокиты.
Забегая вперед, скажу, что такая паста получается еще вкуснее, если вы привлекаете к ее приготовлению членов своей семьи, а лучше – самых младших представителей ☀️
Так что готовьте на здоровье и не жалейте сыра! И не накрывайте соус крышкой, а то сливки свернутся.
Ингредиенты:
Для пасты:
✨ 200 г муки
✨ 2 куриных яйца
✨ щепотка соли
✨ оливковое масло
Для соуса:
✨ половинка луковицы
1 просмотр
418
77
6 месяцев назад 00:36:22 1
Рим 2023г. Палаццо Барберини. Выставка посвященная 400-летию со дня избрания папы Урбана VIII
6 месяцев назад 00:02:58 1
Паста КАРБОНАРА | Спагетти Карбонара со сливками и беконом | Готовим дома