Испанская тортилья рецепт
на 2 порции:
2 картофелины ( примерно 175 г)
1 шт цуккини ( примерно 250 г)
1 зубчик чеснока
2 луковицы репчатого лука
3 кусочка ветчины или колбасы ( лучше сыровяленой)
2 ст. ложки оливкового масла
соль, перец по вкусу
4 яйца
Как приготовить испанскую тортилью:
Шаг 1. Картофель помыть и отварить в мундирах в течение
15-20 минут. Готовый картофель очистить и порезать
кубиками 1 см. Цуккини помыть, почистить, порезать
кубиками 1 см. Лук и чеснок почистить, мелко порубить.
Шаг 2.