Лазанья болоньезе мясная

Лазанья болоньезе мясная Лазанья — это кулинарный конструктор, как и любая паста. И, как и любая паста, лазанья - это очень вкусно и сытно. Существуют десятки видов этого итальянского пирога. Самый простой и распространенный рецепт лазаньи — с томатно-мясным рагу болоньезе. Именно такая лазанья будет готова у нас в течении часа. Особое внимание необходимо обратить на пластины теста. Если не будете изготваливить тесто сами, то обязательно нужно обращать внимание на инструкцию. Для приготовления нам понадобится: Пластины лазаньи - 250г Мясной фарш - 450г Лук речатый - 1 шт Морковь - 1 шт Томатный соус - 60г Томатная паста - 60г Масло сливчное - 60 30г Мука - 60 г Молоко - 800мл Пармезан - 120г Мускатный орех - 1 ч.л. Соль - 2 ч.л. Перец - 1 ч.л. Способ приготовления: Готовим соус ““Бешамель““. В глубокой сковороде растопить сливочное масло (60г), добавить муку и интенсивно помешивая влить