Приготовление Халуми - сыр для жарки /плюс бонус Рикотта 🍚!

В этом видео я готовлю сыр Халуми - наш фаворит в этом году. 3:50 - фермент Меито 5:52 - зачем останавливать движение молока 6:50 - заготовка мяты ...