Нежный Грибной суп-пюре
Грибы - 0,5кг
Сливки 10% - 200г
Картофель - 2шт средних
Лук репчатый - 1шт
Соль, Перец
Грибы почистить, порезать кубиками. Лук тоже порезать кубиками. Обжарить грибы и лук на растительном масле, добавить картофель, тоже порезанный кубиками. Залить водой, чтобы полностью покрыть овощи и проварить 20 минут, пока сварится картофель. Измельчить в блендере, добавить сливки, соль, перец, довести до кипение и суп готов. Приятного аппетита.