Царские куличи на Пасху
Рецепт:
Опара:
- 300 мл молока
- 3 ст. л. сахара
- 150 г муки
- 2 пакетика сухих дрожжей
Тесто:
- 6 яиц
- 9 желтков
- 600 г сахара
- 2 г ванилина
- 1,5 ч. л. соли
- 400 г изюма
- 600 г сливок 33%
- 200 г сливочного масла
- 2,1 кг муки
Глазурь:
- 6 белков
- 500 г сахарной пудры
- 0,5 ч. л. лимонной кислоты
- разноцветная посыпка.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии.
#кулич #куличрецепт #куличнапасху