Сливочное ПИВО – баварское яичное пиво, согревающее здоровье в одной кружке. Рецепт 1844 г.
Многие знают о лечебном действии прогретого пива. Если приготовить так - будет еще и приятно :) Старинный рецепт согревающего пива - сливочного яичного пива, взятый из немецкой книги кулинарных рецептов - баварское яичное пиво. Яичное пиво на протяжении многих столетий было самым распространенным зимним напитком (зимнее пиво) в большинстве домов Германии пока в 17 веке его не вытеснило кофе. И в современном мире, возрождая традиции его можно встретить на ярмарках, в особенности посвященных встрече весны. Оно стало прообразом сливочного пива - знаменитого пива героев цикла книг о Гарри Поттере, ведь в этом пиве сочетаются молочные продукты и непосредственно пиво. Кстати в северной Германии такой напиток варят без молока или сливок - только на основе яиц и пива, но южный баварский вариант (молочное пиво) гораздо нежнее своего северного собрата. Специи можно применять различные, об этом в видеорецепте, мы даем базовый вариант.
Потребуется:
500 мл пива
300 мл нежирных сливок или молока
2 яичных
1 view
1193
404
13 hours ago 00:15:37 1
Мясо в сырном соусе в автоклаве СЕКРЕТ однородного и вкусного сырного соуса для автоклава
16 hours ago 00:22:47 1
Поймали и Приготовили Раков в Печи по Азиатскому рецепту! Раки с сливочном соусе
7 days ago 00:14:34 1
ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ К ПИВУ 🍺🍺🍺 ОСТРЫЕ СОУСЫ
2 weeks ago 00:10:43 1
Хорциани. Невероятно вкусное блюдо для друзей в казане на костре. Незаменимо на природе!
2 weeks ago 00:00:54 1
Жареные Креветки в пиве🔥🦐🍺 #shorts
2 weeks ago 00:40:41 1
Перловая каша со свининой в реторт пакетах. Подробный рецепт.
2 weeks ago 00:28:04 1
Рецепт мужской силы!! Мидии в ПИВЕ!!
2 weeks ago 00:23:31 3
Свиные стейки в сливочно-грибном соусе (рецепт на угольном гриле)
3 weeks ago 00:52:43 1
Квиз по Гарри Поттеру #1 | Charm Quiz Квиз по Гарри Поттеру и Философскому камню
3 weeks ago 00:12:00 1
3 рецепта из КУРИЦЫ, которые невозможно испортить!