Цветаевский яблочный пирог.

Согласно преданию, этот яблочный пирог был частым угощением за столом сестер Цветаевых (собственно, отсюда и возникло название). Пирог настолько вкусный и одновременно, настолько прост в приготовлении, что вполне может претендовать на звание фирменного пирога. Только представьте себе: тонкая и рассыпчатая песочная основа, просто идеально сочетается с нежной кремовой начинкой и ломтиками яблок. А если сверху пирог припудрить корицей, то вы получите необыкновенный аромат яблока и корицы.