Итальянские пирожные Соффиони

Ингредиенты (тесто): Сахар - 40 г Яйцо куриное - 1 шт. Соль - щепотка Рафинированное подсолнечное масло - 25 мл Мука пшеничная - 150-180 г Разрыхлитель - 0,3 ч.л. Начинка: Рикотта (творог) - 200 г Сахар - 50 г Яйцо куриное - 2 шт. Цедра лимона - 1 ст.л. Сок лимона - 1 ч.л. P.S. Ингредиенты на 6 порций Приготовление на видео!