Салат-рулет «КАРНАВАЛ» ()
?Горбуша натуральная консервированная-1 банка;
?Картофель-2-3 шт;
?Яйца-3 шт;
?Морковь( большая)-1 шт;
?Майонез;
Картофель, морковь и яйца отварить, отсудить и очистить.
Разделочную дочку или стол застелить пищевой пленкой и выложить слой тертого картофеля и смазать майонезом.
Выложить слой тертых яиц и смазать майонезом.
Добавить слой тертой моркови майонез.
Из горбуши удалить кожу и кости. Измельчить вилкой.Выложить ровным слоем рыбу.
Свернуть рулетом и завернуть в ту же пленку. Убрать в холодильник на пару часов.