Хлеб на закваске: как сделать не имея рецепта. Разбираем главные принципы и правила здорового хлеба
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
Подписывайтесь на мои каналы!
🔴 Яндекс.Дзен
🔴 RuTube
🔴 Телеграм
Хотите печь вкусный и здоровый хлеб на закваске? Но никак не подберете идеальный рецепт? в этом видео я покажу, как не имея никаких рецептов и только опираясь на понимание принципов работы с тестом можно сделать хлеб “интуитивно“. Следуйте за мной и вы сможете сделать великолепный хлеб даже без рецептов.
Нам понадобится только вода, мука, закваска и соль!
Полезные видео для вас:
Как приготовить базовую пшеничную опару
Если духовка не греет выше 230 градусов
Как понять силу муки
Станьте спонсором канала:
Поддержать рублем развитие канала:
Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823
Подписывайтесь на канал!
Длитесь этим видео с друзьями!
*************************************
Сотрудничество и реклама
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
@
Много полезного в плейлистах! Заходите!
✓Про закваски
✓Мои эксперименты (проверяю теорию практикой)
✓Ржаные хлеба
✓Национальные хлеба
✓Ржано-пшеничные хлеба
✓Мелкоштучная выпечка (булочки, пирожки, пончики и прочее)
✓Пироги, пирожки на заквасках
✓Пиццы, фокаччи и прочие лепешки
✓Формовка хлеба (техника выполнения, виды)
✓Советы и ответы на вопросы
✓Сдобная выпечка
✓Пшеничные хлеба
✓Обзоры инвентаря и техники
✓Багеты и батоны на закваске
✓Хлеб из полбы, гречневые и прочих видов муки
✓Обзоры муки и ингредиентов
✓Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба
✓На остатках закваски: кексы, блины и прочее
✓Хмелевые дрожжи и выпечка на них
✓Про опары
✓Хлеб на дрожжах
✓Безглютеновый хлеб
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
1 view
877
253
5 days ago 00:06:20 2
ОТЧЕ НАШ | White Angel | Белый Ангел - младшая группа [OFFICIAL VIDEO] 2025
7 days ago 00:06:35 1
ВОЛШЕБНЫЙ ПИРОГ – при выпечке САМ разделяется на бисквит и заварной крем! Magic Cake
2 weeks ago 00:03:10 3
Приди ко Мне, обременённый/ христианская песня (Gospel song)
2 weeks ago 00:00:06 1
Благодарю Тебя, Господь
2 weeks ago 00:04:39 4
Остановите войну - Молитва, написанная слезами… и надеждой, что ещё не умерла...
2 weeks ago 00:03:24 2
Надоели обычные жареные котлеты, рекомендую приготовить в духовке сразу с гарниром!
2 weeks ago 00:02:50 4
Славлю Тебя, мой Господь | Христианская песня
2 weeks ago 00:12:29 1
Делай Эту Практику Перед Сном 21 День. Ты Будешь в Шоке, Как Быстро Изменится Жизнь! NLP
3 weeks ago 00:04:38 1
Вспомним (новая версия 2025)
3 weeks ago 00:05:53 4
3493. Хлеб на каждый день. 20 апреля. Пасха. Христос Воскрес!
3 weeks ago 00:03:14 22
Творожный Чизкейк с клубникой и бананом! Быстрый десерт без выпечки! Очень вкусно и бюджетно!
4 weeks ago 00:05:33 9
3486. Хлеб на каждый день. 13 апреля. Вербное воскресенье.
4 weeks ago 00:04:15 2
ПРОСТО и БЫСТРО! Без ДРОЖЖЕЙ! ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ Как Пух! Рецепты КУЛИЧА ПАСХА 2025 Пасхальная Выпечка
1 month ago 00:02:30 1
КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЛОЙКИ С СЫРОМ \ Как сделать слойки \ Вкусные слойки
1 month ago 00:02:22 1
Готовлю утром за 5 минут и беру на дачу! Закусочный салат “На Пикник“
1 month ago 00:04:33 1
🍰КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА насыпной творожный пирог Люда Изи Кук простая выпечка с творогом десерт к чаю
2 months ago 00:18:51 1
Хлеб на СКОВОРОДЕ✅Это ПРОЩЕ ЧЕМ СХОДИТЬ В МАГАЗИН💯
2 months ago 00:04:46 9
Песня о плешивой моли
2 months ago 00:02:50 1
ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ с курицей под ВКУСНЫМ соусом / Салат за 5 минут из доступных продуктов
2 months ago 00:17:16 1
Увеличь свою энергию в разы! ДЕНЬ ВЕСЕННОГО РАВНОДЕНСТВИЯ: мощные духовные практики для гармонии
2 months ago 00:01:35 1
Всего 300 грамм фарша, 5 минут Вашего времени и Вкусняшка для перекуса на каждый день готова!
2 months ago 00:05:01 6
Вера - это не говорить о великих вещах, а дышать в спину другому, когда ему холодно
3 months ago 00:10:55 1
ГОТЫ. Адкуль старажытныя германцы ў Беларусі і Украіне? (Eng, Pol subs) Трызуб і Пагоня
3 months ago 00:04:44 4
Булочки с яблоками! Лучшее сдобное тесто для булочек и пирожков! Тесто как пух, простой рецепт!