Лазанья [FOOD like ART]

Незвичний для каналу, перший м’ясний рецепт - Лазанья!) Якість на 1080p і поїхали!:) Потрібно: (на форму 28х20) • фарш (свинина яловичина) - 1 кг. • цибуля - 2-3 шт. • морква - 2 шт. • болгарський перець - 1 шт. • томати у власному соку/ помідори - 300мл/5 шт. • розмарин - 2-3 гілочки • червоне вино - 200 мл. • сіль, перець - за смаком • олія для смаження • соус бешамель 4 порції : • тісто для пасти 3 порції (тонко розкатані):