Чизкейк Нью Йорк БЕЗ САХАРА. Кето рецепт. Как приготовить идеальный классический Cheesecake New York

Заглядывай инстаграм: instagram Сегодня мы с Вами приготовим еще один Кето рецепт, на этот раз мой выбор пал на классический Чизкейк Нью Йорк, и как обычно мы будем готовить его без сахара, и без пшеничной муки, в ход пойдут миндальная и кокосовая мука. Тем кто сидит на кето диете или низкоуглеводной диете он придется по вкусу, ведь иногда так хочется торт но не хочется срываться на сладкое. Я сама не ожидала что выйдет так вкусно, и готовится не сложнее чем обычный вариант с сахаром и мукой. на 16 см форму : для донышка: миндальная мука 140г кокосовая мука 28г сливочное масло 126г разрыхлитель 0,7 чайной ложки соль эритритол 13г для основы: эритритол 78г сливочный сыр 280г сметана 105г яйцо 2шт ваниль цедра лимона 0,7 чайной ложки Техника на которую я снимаю Камера: BMPCC 4k Объектив: Sigma 18-35 1.8 Спидбустер: viltrox ef-m2 Накамерный микрофон boya BY-MM1 Петличка: boya by-lm20