Бисквит на сливочном масле. Потрясающий рецепт бисквита. Крем Пломбир. Торт Гравити Фолз. Декор на сахарной бумаге.
Бисквит: рецепт для торта 20 см диаметр
200 г сахара ( или можно взять 100 г сахара для белков и 100 г сахарной пудры для желтков)
200 г муки в/с (просеять 2 раза)
60 г мягкого сливочного масла
6 белков
6 желтков
1,5 ч.л разрыхлителя
1,5-2 ч.л.ванилина
щепотка соли
Крем Пломбир:
350 г творожного сыра
300 г сливки жирностью от 33%
200-250 г сгущенного молока
50 мл топпинг Ваниль
Ганаш для покрытия торта:
150 г творожный сыр
75 г сливочное масло
40 г сахарная пудра
любой пищевой краситель
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Я в INSTAGRAM:
Моя Группа ВКонтакте:
Ссылка на качественные силиконовые и пластиковые молды в интернет-магазине АРТ СТУДИЯ ПРОСВЕТ:
Ссылка на упаковку и кондитерские ингредиенты в интернет-магаз
1 view
31
5
1 month ago 00:07:02 1
Торт Ферреро Роше тает во рту! Просто и очень вкусно!
1 month ago 00:04:26 1
Не Шарлотка! Самый яблочный пирог, словно торт с кремом | Еда на любой вкус
1 month ago 00:02:18 1
Творожный Кето Торт понравится всем! Без глютена, без сахара.