💥ВЫВОДИМ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ, ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ! 💥⠀(livestrean из инстаграм hlebomoli)

Друзья, обещанный итоговый пост! Предыдущие вы можете найти по тегу #Хлебомолы_онлайн ❤️⠀ 😰Вопреки моим ожиданиям, всем созданным условиям, быстро выведенной закваске накануне, нынешняя легла и почти не шевелится. К счастью, не у всех такая картина, у кого-то закваска заколосилась во всю мощь, с чем и поздравляю 💃 ⠀ 🤓Для всех остальный немного полезной информации. ⠀ Закваска лежит, потому что стала активной лактобактерия лейконосток (Leuconostoc), которая любит слабокилую среду и в процессе жизнедеят