Вяленое мясо за 10 дней. Бастурма, вяленая говядина.

БАСТУРМА (вяленая говядина) Подписываетесь на меня и будем готовить вместе 👩‍🍳🍕🍜🥮🌮🌯🥘🍳 Если вам понравился мой рецепт, поделитесь им со своими друзьями 🥰 Сохраняйте рецепт в закладки и ставьте лайк❤️❤️❤️ В комментариях если не сложно, поставьте смайлик 🥰😘🥰 Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения!!!😘 Вяленое мясо в домашних условиях за 10 дней. Сегодня, я солила говядину(вырезка). Мясо получается слабо соленое, вкусное и ароматное. Моя семья от такого мяса в восторге! Самое главное, что это не затратно, просто и быстро. Это не заменимая закуска к пиву. Ингредиенты: Говядина (вырезка) - 1 кг Соль - 1 кг Специи для мяса - 3 ст.л. Смесь перцев - 1 ч.л. Чеснок 3 зубчика Говядину засыпьте солью, посолите и уберите в холодильник на 5 суток. Промойте в воде, замочите н