КРУАССАНЫ как ВО ФРАНЦУЗСКОЙ ПЕКАРНЕ! СЛОЁННЫЕ и ХРУСТЯЩИЕ самые НАСТОЯЩИЕ!
Лёгкий рецепт домашних французских круассанов из сдобного теста.
Выпекать при температуре 180°С 25 минут до румяности. Можно приготовить тесто на ночь и поставить в холодильник, а утром испечь на завтрак. Хрустящие и слоистые они понравятся вашим близким!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тёплое молоко 250 мл
яйца 2 шт
сахар 100 г
дрожжи 1 чайная ложка
соль 0,5 чайной ложки
ванильный сахар 1 чайная ложка (для аромата)
мягкое сливочное масло 100 г
мука 620 г (-/ )
сливочное масло для смазки теста примерно 250-300 г (желательно 82,5%)
Для смазки круассанов желток 1 ст л молока
Выпекать при 180°С 25 минут до румяности.
Приятного аппетита!
INGREDIENTS:
warm milk 250 ml
eggs 2 pcs
sugar 100 g
yeast 1 teaspoon
salt 0.5 teaspoon
vanilla sugar 1 teaspoon (for flavor)
soft butter 100 g
flour 620 g (-/ )
butter to lubricate the dough about 250-300 g (preferably 82.5%)
To lubricate croissants, yolk 1 tbsp of milk
Bake at 180 ° C for 25 minutes until golden brown.
Enjoy your meal!
#круассаны #булочки #дрожжевоетесто #выпечка
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь Каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт сохранится на вашей странице!
👍 Оцените видео! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам это несложно, но я буду очень рада!
Мои плейлисты:
1 view
118
38
2 months ago 00:52:50 1
Марсель, Франция, Гид по Городу – Что Посмотреть и куда сходить! Топовые места, маршрут на 3 дня.
2 months ago 00:39:15 1
ПАРИЖ, которого я не ожидал. Чему меня научили ФРАНЦУЗЫ?
2 months ago 00:02:31 1
Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой от Камо. Получаются быстро, легко и вкусно
2 months ago 00:01:00 1
Мои хитрости приготовления идеальных круассанов из слоеного теста
2 months ago 00:00:55 1
Безумно мягкое тесто/ шикарные булочки/ формы булочек/ все виды булочек/ Сания Сагимбаева
2 months ago 00:03:08 1
Самый простой рецепт . Рогалки с варёной сгущёнкой Condensed Milk Croissant Roll UPS
2 months ago 00:06:03 1
Почта на Бронной, Тверская, листопад, Маяковский …