рецепты, цветная капуста, бекон, сыр ГРАТЕН ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С БЕКОНОМ И СЫРОМ
Средний качан цветной капусты 1 шт
Бекон 300 гр
Сыр Голландский 300 гр
Сметана 25% 3-4 ст. л.
Сливочный сыр 250 гр
Сливки 22-33% 300 мл
Большой пучок любимой зелени (можно микс!!!)
Вкусное оливковое масло 50 мл
Соль, свежемолотый перец
НУ, ПОГНАЛИ ТВОРИТЬ!!!💪💪💪
Цветную капусту разберите на среднего размера соцветия
Параллельно хорошенько поджарьте крупно нарезанный бекон, только без масла (на сухой сковороде!!!)
В глубокой миске соединените натёртый на крупной тёрке голландский сыр. Сметану, сливочный сыр и сливки
Хорошо перемешайте
Затем добавьте рубленную зелень, оливковое масло, соль и свежемолотый перец
И снова хорошо перемешайте
В конце добавьте бекон и снова перемешайте
В жаропрочную форму выложите половину соцветий цветной капусты
Затем половину сырной массы
Разложите оставшуюся цветную капусту и остатки сырной массы
Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку и запекайте при