Салат “ЛЕТО В БАНКЕ“. Сколько не закручиваю, а до конца зимы всё равно не хватает.

Сколько не закручиваю банок, а до конца зимы всë равно не хватает. Готовится такой салат быстро и просто, а получается очень вкусно. Такой салат готовила моя бабушка, мама, а теперь и я. Если решите приготовить такой салат, то готовьте двойную порцию, не пожалеете. Ингредиенты: - помидоры - 2 кг; - огурцы 1,5 кг; - перец болгарский - 1 кг; - лук - 800 г; - чеснок - 2 головки; - соль - 2 ст, л. ; - перец молотый - 1 ч. л. ; - масло подсолнечное - 1 стакан; - укроп и петрушка по 100 г. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!