Творожный ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ. ВидеоРецепт: Ольга Шобутинская

Рецепт потрясающего творожного пирога. Тесто кексовое - пышное, сочное. При желании персики можно заменить на другие фрукты. форма 30*22 см 220 гр. пшеничной муки в/с 220 гр. творога 200 гр. сахара 120 гр. сливочного масла 3 яйца 10 гр. разрыхлителя 4 гр. ванильного сахара 4 персика, примерно 450 -500 гр. ( или других фруктов) Выпекать пирог нужно при 180 °С - минут. Готовность проверяйте зубочисткой, она должна выходить без остатков сырого теста. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.