# Печеночный салат с яблоками
Печеночный салат — это блюдо, которое прекрасно сочетает в себе нежный вкус печени и свежесть овощей. Печень богата железом и витаминами группы B, что делает салат не только вкусным, но и очень питательным. Регулярное употребление блюд из печени может благоприятно сказываться на работе сердца, уровне гемоглобина и общем самочувствии.
Ингредиенты:
1. Печень говяжья — 500 грамм;
2. Яблоки зеленые — 2 штуки (приблизительно 300 грамм);
3. Лук репчатый — 1 штука (приблизительно 150 грамм);
4. Морковь — 2 штуки (приблизительно 200 грамм);
5. Масло растительное — для жарки;
6. Соль — по вкусу;
7. Черный молотый перец — по вкусу;
8. Лимонный сок — 1 столовая ложка (15 миллилитров);
9. Зелень (укроп или петрушка) — небольшой пучок (приблизительно 30 грамм).
Печень говяжья, Яблоки зеленые, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное, Соль, Черный молотый перец, Лимонный сок, Зелень.
Приготовление:
1. Тщательно промойте печень под проточной водой, удалите пленки и жилки. Затем нарежьте печень небольшими кусочками;
2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте печень на среднем огне до готовности, примерно 10 минут. Снимите сковороду с огня и дайте печени немного остыть;
3. Очистите лук и морковь. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а морковь натрите на терке средней фракции;
4. В другой сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости;
5. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины и нарежьте небольшими кубиками или натрите на крупной терке;
6. В глубокой миске соедините печень, лук, морковь и яблоки. Заправьте салат лимонным соком, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу;
7. Перед подачей посыпьте салат измельченной зеленью.
Печеночный салат является отличным источником железа и витаминов. Он будет интересен тем, кто следит за своим здоровьем, ведет активный образ жизни и стремится к разнообразию в рационе. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к другим мясным блюдам. Это отличная альтернатива более тяжелым мясным салатам, таким как “Оливье“ или “Сельдь под шубой“. Блюдо отлично подходит для праздничного стола или для повседневного меню.
Рецепт печеночного салата, Печеночный салат ПЧ 25, Простой рецепт салата с печенью, Как приготовить салат с печенью, Блюда из печени, Здоровое питание, Салат с яблоками рецепты, Салаты с морковью, Питательные салаты, Салаты для здоровья, Блюда из говяжьей печени, Еда богатая железом, Ингредиенты для печеночного салата, Диетические салаты, Рецепты для ужина, Рецепты легких салатов, Рецепты для праздничного стола, Польза говяжьей печени, Праздничные блюда, Рецепты с говяжьей печенью, Осенний салат, Зимний салат, Салатные рецепты с фото, Овощные салаты с мясом.
Калории: 152, Белки: 16,2, Жиры: 5,3, Углеводы: 9,8.
Приятного аппетита!
1,051 view
76
15
2 hours ago 00:00:19 563
Бомбические VEG блюда на Новый год!
25 minutes ago 00:01:09 777
Пирожки с печенкой
15 hours ago 00:03:59 1
Самый ВКУСНЫЙ и БЫСТРЫЙ в приготовлении ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ. Новогодняя закуска, цыганка готовит.
1 day ago 00:00:38 139
Клип сообщества Салаты и закуски
1 day ago 00:04:43 9
Печеночная деревенская колбаса.
1 day ago 00:09:37 67
Готовим печеночные оладьи с помощью нашего портативного блендера BOMIDI.
1 day ago 00:00:48 2.6K
Клип сообщества Вкусняша
2 days ago 00:03:10 3.4K
Печёночный пирог!
2 days ago 00:34:34 1K
Диагностика и интенсивная терапия острой печеночной недостаточности
3 days ago 00:30:38 1
Рецепт - Печень в жировой сетке и аджапсандал на гриле - Как полюбить печёнку.
3 days ago 00:07:48 625
Лекарственный гепатит: причины, симптомы, диагностика и лечение. ВсеОПечени.РУ
3 days ago 00:12:01 568
Холестаз: причины, симптомы и лечение. ВсеОПечени.РУ
3 days ago 00:03:03 2
Ой мамка печенки болят НАПИТ БАЙКАЛЬСКИЕ ЗОРИ
3 days ago 00:01:36 40
Печеночный тортик вашей мечты! Вкуснее не ела
4 days ago 00:00:29 28.4K
Печёночный рулет
4 days ago 00:00:40 1.2K
Печеночный рулет
5 days ago 00:21:35 1
Большая РАСПАКОВКА ПОСЫЛКИ/Ноябрь
5 days ago 00:01:00 5.2K
Клип @simplechef
6 days ago 00:01:16 4.1K
Рецепты | Соленья | Закрутки
6 days ago 00:01:00 475
Видео_Очень_вкусный_печеночный_салат
6 days ago 00:11:31 1.2K
НОВОГОДНИЙ Шедевр из ПЕЧЕНИ! Вы Будете Готовить Его Каждый Год!
6 days ago 00:08:28 1.3K
Гепатит D: причины, симптомы, диагностика и лечение. ВсеОПечениРу
6 days ago 00:14:32 1.2K
Асцит при циррозе печени: причины, симптомы, лечение. ВсеОПечениРу
6 days ago 00:10:40 741
Печёночная энцефалопатия: симптомы, диагностика и лечение. ВсеОПечениРу