НЕЖНЕЙШИЙ РАХАТ ЛУКУМ БЕЗ САХАРА

Ингредиенты: ▫️морковное пюре 250 гр ▫️апельсиновый сок 150 гр ▫️крахмал кукурузный 50 гр ▫️подсластитель по вкусу ▫️масло сливочное 10 гр ▫️орешки(по желанию) 20 гр ▫️кокосовая стружка для обвалки Приготовление: 1. В морковное пюре добавить апельсиновый сок, крахмал и подсластитель, тщательно перемешать. Поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, довести до загустения. 2. В горячее пюре ввести масло и орешки, перемешать. Переложить в любую форму. Убрать в холодильник для стабилизации. 3. Готовый лукум, разрезать на произвольные кубики и обвалять в кокосовой стружке (или измельчённых орешках). Приятного аппетита