МУССОВЫЙ торт Малина-Кокос🍰ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ для новичков🍰Raspberry Coconut mousse cake
Магазин для кондитеров “Успешный кондитер“ ➡️
(Промокод Яна - СКИДКА 6%)
Магазин для кондитеров “Тортомастер“ ➡️
(Промокод YanaBen - СКИДКА 5%)
Всем привет! Сегодня приготовим простой муссовый торт! Кокосовый бисквит Женуаз, кокосовый хрустящий слой и малиновый мусс на сливках) а также поговорим о некоторых ньюансах приготовления муссовых тортов.
Ингредиенты на торт 16 см
Бисквит Женуаз:
Яйцо 1 шт
Сахар 55 г
Мука 40 г
Кокосовая стружка 30 г
Разрыхлитель 1 г
Соль щепотка
Масло сливочное 15 г
Выпекаем при 170, до золотистого цвета(6-7мин)
Пропитка:
Сливки 20% 50 г
Кокосовая стружка 1 ч.л
Малиновый мусс(если делаете в форме сердце как у меня, то делите ингредиенты для мусса на 2):
Малиновое пюре 225(примерно 350 г малины)
Сливки 33% 120 г
Сахар 75 г
Желатин 10 г(если порошковый, то 60 г воды для замачивания)
Бе
3 views
104
22
6 days ago 00:00:18 1
Муссовые Торты и Десерты в Чайковском.tan video
7 days ago 00:00:15 6
marina_bakemycake (муссовые торты/макарон/Раменсtan video
1 week ago 00:00:17 60
МУССОВЫЕ ТОРТЫ и ДЕСЕРТЫ ⎮Воркута⎮Воргашорtan video
1 week ago 00:10:02 548
Торт ТРИ ШОКОЛАДА🌸мусс без сырых яиц🌸 Triple chocolate cake 🌸
1 week ago 00:04:58 626
Муссовое пирожное в форме эскимо ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
1 week ago 00:02:38 25
Творожный мусс с фруктами🍇 быстрый десерт без выпечки🍇 easy mousse desert recipe
1 week ago 00:11:12 188
МУССОВЫЙ торт Малина-Кокос🍰ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ для новичков🍰Raspberry Coconut mousse cake
1 week ago 00:02:24 1
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ИЗ двух ингредиентов за 10 МИНУТ🍫БЕЗ СЫРЫХ ЯИЦ🍫EASY CHOCOLATE MOUSSE
1 week ago 00:04:54 387
ПОП ИТ 🔥ДЕКОР ДЛЯ ТОРТА🔥 2 вида🔥POP IT CAKE DECOR
1 week ago 00:00:14 210
Ivanetti Cakes свадебные|муссовые|торты Вологдаtan video
2 weeks ago 00:00:26 182
Торты |муссовые| свадебные | Нижний Новгородtan video
2 weeks ago 00:00:14 87
Детские Свадебные Муссовые ТОРТЫ АЧИНСКtan video
2 weeks ago 00:00:17 320
Торты на заказ | Свадебные | Муссовые| Воронежtan video
2 weeks ago 00:01:08 901
Анонс новогоднего курса от Надежды Медведевой
2 weeks ago 00:08:47 7.2K
- Вкуснейший торт Смородиновый Пломбир. _
2 weeks ago 00:02:24 15
КОКОСОВОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЛАЙМОВОЙ ПОМАДКОЙ
2 weeks ago 00:12:08 1.2K
Этот десерт впечатлит даже гурманов. Секрет нежного муссового торта раскроется на ваших глазах
2 weeks ago 00:01:00 186
Муссовые торты Надымtan video
2 weeks ago 00:01:08 4.5K
Новогодний курс от Надежды Медведевой. Анонс
2 weeks ago 00:00:19 5.5K
Кондитерский гель холодного нанесения теперь на Вайлдберриз!
3 weeks ago 00:00:25 11.6K
Муссовый торт «Клубника со сливками» 🍰🍓❤ СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ!
3 weeks ago 00:00:09 11.4K
Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА 🍫❤ СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ!
3 weeks ago 00:00:43 1
Тортик «Ящик мандаринов»
3 weeks ago 00:00:09 46
Муссовые торты, бенто, чизкейки в Софриноtan video