Подробный рецеп в блоге -
ИНГРЕДИЕНТЫ:
650 г Клубники
Мята — для украшения
ДЛЯ БИСКВИТА:
5 Яиц
150 г Муки
150 г Сахара
75 г Масла
1 ч. л. Ванильного Экстракта
Щепотка Соли
ДЛЯ СИРОПА:
100 г Сахара
2 небольших Апельсина
1 ч. л. Ванильного Экстракта
50 мл воды
ДЛЯ КРЕМА
700 мл Молока
7 Желтков
140 г Сахара
70 г Кукурузного Крахмала
40 г Сливочного Масла
Стручок Ванили
170 г Сливочного Масла для Крема Муслин
ДЛЯ ЖЕЛЕ:
2 г Желатина
Сок 1/2 Лайма или 1/4 Лимона
1 ч. л. Сахара
25 мл Горячей Воды