Узбекский плов один из видов

По соседству стали жить узбеки. Попросил показать как готовят они свой плов. Не отказали. Никого не учу просто демонстрирую. На 2,5 кг риса лил четко литр масла. Говорит всегда так делает. Жирновато получилось, но вкусно. Мне понравилось. Но есть личности которые сказали что у меня получается лучше плов. Смотрите сами.