Варено-копченая Грудинка с использование мясницкой соли и шприцевании,16-18 часов засолки в прохладном месте и далее в коптильне от Единорога.
По вопросам и заказам; автоматики,терморегулятора,дымогенератора ,парогенератора , мотора конвекции,тэна ,защитного экрана,термометра ,...тел.ватсап .8 913 742 34 00.Татьяна Николаевна.