Уйгурское дапанджи с картошкой (Dapandzhi potatoes) - Дастархан - вкусные рецепты

Ингредиенты: Курица - 1,5 кг Перец болгарский - 3 шт Сельдерей - 4 стручка Перец острый - 1/2 шт Чеснок - 3 зубчика Имбирь молотый - 1 ч. л. Кориандр молотый - 1 ч. л. Черный перец молотый - 1 ч. л. Соль - 1 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Соевый соус - 5 ст. л. Крахмал - 2 ст. л. Картофель - 1,5 кг Масло растительное - 50 мл Зелень