Моченные яблоки в банках. Заготовка на зиму

Яблоки нужны зимних, осенних сортов без гнили и вмятин желательно съёмные. На 1 литр воды -3 столовых ложки с верхом сахарного песка 1 чайная ложка соли. На 3 х литровую банку с яблоками примерно идёт 1,5 литра воды. Я взяла 5 ложек сахара и 1,5 соли. На 5 литров воды 350 -400 гр сахара и 100гр соли. Это получается 3 шт 3х литровых банок. Если вода из водопровода желательно прокипятить, родниковую или колодезную можно использовать так, холодную свежую без подогрева. Ароматные листья по вкусу и наличию. Закрываем крышкой, держим при комнатной температуре 4-5 дней, убираем в прохладное место. Яблоки мочатся 1 месяца нужно заглянуть потому что вода уменьшается. Нужно долить иначе там где нет воды яблоки потемнеют и начнут портится. Можно поставить на балкон, но в холода вода в банке замёрзнет и банка лопнет Мой 2 й канал @Рецепты от Никиты. Для поддержки канала РоссельхозБанк 4353 0300 3384 1398 ЮMoney 4100117209903002 Пишите комментарии, подписывайтесь на канал, жмите