Салат Тбилиси

Ингредиенты: - 350 г. отварной или консервированной красной фасоли; - 350 г. отварной говядины; - 1 головка красного лука; - 1 болгарский красный перец; - небольшой кусочек острого перца; - 3 зубчика чеснока; - свежая петрушка (кинза); - 100 г. грецких орехов; - соль, перец черный молотый по вкусу; - 1 ч. л. обычной острой горчицы; - 1 ст. л. приправы «Хмели – сунели» (без горки); - 50 мл. растительного масла; - 25 мл. 9 % уксуса (в салат). Для того, чтобы замариновать лук: - 25 мл. 9% уксуса; - 100 мл. холодной воды; - 25 г. сахара.