Картофельные лепешки

Из указанных ингредиентов получается 10 шт. Диаметр лепешек 28 см., толщина приблизительно 2 мм. Ингредиенты: - 1 кг. очищенного сырого картофеля; - 3 листика лаврового листа; - 300 г. муки; - 1 яйцо; - 50 г. сыра; - 30 мл. подсолнечного рафинированного масла; - соль, перец черный молотый по вкусу; - 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха; - 1 ч. л. приправы «Смесь итальянских трав»; - свежий укроп; - мука для работы с тестом; - 50 г. сливочного масла; - подсолнечное рафинированное масло для жарки.