Intervista al Dott. Stefano Montanari sul libro “SALUTE, CIBO PERMETTENDO“

Dagli stessi autori del best seller “Il cibo sia la mia medicina”, un nuovo vademecum sul come prendere in mano la nostra alimentazione. Impariamo ad osservare le nostre risposte soggettive al cibo. Il tutto nella prospettiva di nuovi alimenti (vedi polvere di farina di grillo) che si stanno facendo avanti… con la benedizione dell’Europa e lo scetticismo generale. Info: