Полтавский праздничный рулет из свинины с грибами и сыром.

Оборудование для мясопереработки каталог/контроллеры-температуры-и-влажности/ Автоматика для термо камеры обзоры Автоматика для термо камеры купить Купить автоматику для климатической камеры каталог/климатическая-камера/готовое-решение/ Обзоры Оборудование для климатической камеры . Текстовый рецепт Рулет Полтавский с сыром и грибами Ингредиенты: Свиной ошеек - 1 кг. Соль — 16 гр. Шампиньоны - 300 г; Сыр твёрдый - 100 г; Лук - 1 шт.; Чеснок – 3-4 зубчиков Перец чёрный молотый – 1 ч.л. Паприка – 1 ч.л. Растительное масло - 1 ст.л. Мёд – 1 ст.л. Яблочный уксус – 1 ст.л. Для глазури: Мёд – 1 ст.л. Кетчуп – 1 ст.л. Растительное масло – 1 ст.л.