Татарские пирожки с мясом и картошкой ВАК БЭЛИШ.
Ингредиенты:
Мука-310 гр 20 гр на подсыпку
Кефир-160 мл
Слив. масло-60 гр
Сода-0,5 ч.л.
Соль-щепотка
Яйцо- для смазки пирожков.
Начинка:
Мясо-200 гр
Картофель-150 гр
Лук-100 гр
Соль, перец.
Сливочное масло.
Выпекать при 180 градусах 40 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!