КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛЕЦКИ С МЯСОМ 🔥
#кулинария
◽️Картофель - 1 кг
◽️Мясо - 1 кг
◽️Морковь - 1 шт (крупная)
◽️Лук - 3 шт (средних)
◽️Чеснок - 3 зубчика
◽️Томат - 1 ст.л.
◽️Вода - 500 мл
◽️Мука - 2 ст.л.
◽️Крахмал - 2 ст.л (любой)
◽️Соль,перец, лавровый лист
◽️Масло растительное - для жарки
🔻Морковь и одну луковицу нарезать и обжарить на растительном масле до золотистости, добавить мясо.
🔻 Добавьте соль, перец, лавровый лист, чеснок и томатную пасту, залейте все водой и оставьте томиться на медленном огне в течение часа
🔻 Лук и картофель нужно натереть на мелкой терке и отжать через марлю
🔻В картофель добавьте муку, крахмал и соль, все перемешайте и скатайте небольшие колобочки
🔻Как только мясо приготовится, станет мягким и нежным, выложите сверху ваши клецки, накройте крышкой и оставьте готовиться на 20-30 мин
❗️Лук в клецки добавляется для того, чтобы картофель не темнел, если решите приготовить без лука, имейте ввиду, пока будете катать клецки, картофель может потемнеть
Автор - veronika_mamedova_
1 view
23
6
5 months ago 00:15:06 1
Илья Лазерсон и пюре РОЛЛТОН - в поисках ПОТЕРЯННОЙ звезды МИШЛЕН
5 months ago 00:08:01 1
Галушки картофельные ДАЖЕ В САМЫЙ СТРОГИЙ ПОСТ. Постные КЛЁЦКИ, цыганка готовит.
5 months ago 00:15:33 1
Картофельные клёцки (Ньокки) - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
5 months ago 00:11:01 1
КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ
5 months ago 00:02:52 1
Еда Шоу | Кнедлики картофельные с селедкой
5 months ago 00:34:42 1
СУПЫ на каждый день: 14 РЕЦЕПТОВ вкусных, простых и доступных супов на любой вкус
6 months ago 00:01:00 1
#суп с картофельными клецками
6 months ago 00:07:39 1
🥟🧅🥓 Ленивые вареники из картошки с жареным луком и беконом! Простое и сытное блюдо без заморочек!