Очень нежный,ароматный крем.Готовится на основе Молочной карамели со сливочным маслом.
Стабилен.Им можно прослаивать коржи,наполнять эклеры,украшать торты,капкейки,пирожные.
☑️ ДЛЯ МОЛОЧНОЙ КАРАМЕЛИ
МОЛОКО - 1литр
САХАР - 250 г
СОДА - 1ч.л.( без верха)
Увариваем на небольшом огне до состояния сгущённого молока.
На время не ориентируйтесь. Смотрите по консистенции.
Готовую и остывшую карамель пробить блендером( желательно)
☑️ ДЛЯ КРЕМА
МОЛОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ - 400 г( смотрите по консистенции крема)
СЛИВ.МАСЛО - 180-200г
📌Вы также можете посмотреть
📌 КРЕМА
📌БИСКВИТЫ
📌ТОРТЫ,РУЛЕТЫ,КЕКСЫ
#карамельныйкрем#крем#крембезсливок#кремсосливочныммаслом#карамель#молочнаякарамель#карамельбезсливок#натальяб
3 views
2
0
5 years ago 00:11:10 5
Торт КАРАМЕЛЬНАЯ ДЕВОЧКА! КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ БЕЗ ПРОПИТКИ КОРЖЕЙ СОЧНЫЙ и НЕЖНЫЙ! КРЕМ ТОЧНО УДИВИТ!!!