Как вкусно приготовить отбивные из говяжьей печени.

Хочу поделиться рецептом очень вкусных, мягких и нежных отбивных из говяжьей печени. Состав: Печень говяжья - 700 гр. Лук - 4 шт. Молоко - 300мл. Сода - 1 ч. л. Яйца - 2 шт. Мука - 200гр. Соль- 1 ч. л. Растительное масло - 100 мл.