Плов с курицей- тоюг чыхыртмалы плов

плов с куриной чыхыртмой ставим на плиту 3 литра воды когда вода закипит добавляем 2 столовые ложки соли и 2 стакана риса басмати.Дошедший до полуготовности рис откидываем на дуршлаг.Готовим казмах для плова берем 0.5 стакана муки 1/3 чайной ложки без верха щепотка соли 1 яйцо чуть молока чтобы замесить тесто это тесто не должно прилипать к рукам если прилипает добавляем еще немного муки раскатываем немного толще чем лаваш.В стальную кастрюлю с толстым дном кладем 1 столовую ложку мас