Бризоли из Фарша

• Фарш мясной — 500 гр • Лук 🧅— 2 шт • Вафли — 1 пач. • Яйцо куриное 🥚— 4 шт • Соль • Перец черный • Масло растительное (для жарки) ⠀ 1️⃣Лук🧅 измельчаю на терке. соеденяем с фаршем. Мясную начинку посолить и поперчить по вкусу. ⠀ В отдельной мисочке взбиваем🥚 яйца. Солим. ⠀ 2️⃣На вафельный кружочек кладем 1 ст ложку фарша Закрываем вторым кружочком. ⠀ 3️⃣Обмакиваем котлетку во взбитое яйцо и отправляем в разогретую сковороду. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла на среднем огне с двух сторон до румяности. ⠀ 4️⃣Затем вынуть на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавать вафельные бризоли с салатом из свежих овощей или гарниром из картофеля. ⠀ 😉☝️Помимо того, что готовится такое блюдо очень легко и довольно быстро, такие бризоли к тому же еще весьма экономные и невероятно вкусные!🔥