Rezept für eine leckere Brokkoli Kartoffel Pfanne mit weißen Mohnsamen
ZUTATEN:
300 g Kartoffeln
500 g Brokkoli
1 Teelöffel Mohnsamen
1 ½ Teelöffel Speiseöl
½ Teelöffel Kurkumapulver
½ Teelöffel Salz
50 ml Wasser
Pfeffer (optional)
1 Limette (optional)
Ich habe weiße Mohnsamen und frisch gemahlenen Pfeffer aus der Pfeffermühle verwendet. Man kann auch blaue Mohnsamen verwenden. Der Pfeffer ist optional. Je nach persönlichem Geschmack kann das Gemüse vor dem Servieren noch mit etwas Limettensaft betröpfelt werden.
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