Инвертный сироп || Пошаговый рецепт

Для приготовления многих десертов часто требуются патока, декор гель или глюкоза, а инвертный сироп - это отличная альтернатива. Им, например, можно заменить глюкозу в приготовлении зеркальной глазури. Кстати оставлю ссылку на рецепт зеркальной глазури Зеркальная глазурь - Для инвертного сиропа нам понадобится: