Фаршированная щука в стиле фьюжн. Рецепт Уриэля Штерна

Фаршированная щука в стиле фьюжн - новое прочтение старинного еврейского блюда. Авторский рецепт от Уриэля Штерна Классическая фаршированная рыба плюс фантазия шефа - и в старом рецепте появляется сюрприз. Кулинарная школа Уриэля Штерна: вебинары, мастер-классы, видеорецепты. Присоединяйтесь! - Видео из цикла «Ужин в большом городе»