鰻（うなぎ）のさばき方：串打ち - How to filet Japanese Eel ver. Kushi-uchi -｜日本さばけるプロジェクト
鰻（うなぎ）のさばき方：串打ちを紹介します。
下処理から包丁の入れ方まで、一連の流れを解説付きでご覧いただけます。
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