Удиви шефа: итальянская паста [Мужская Кулинария]

Мы запускаем новую рубрику «Удиви шефа». Сегодня два наших повара сразятся в поединке, чтобы узнать кто из них лучший! Победит тот, кто приготовит самое вкусное и оригинальное блюдо! Первое блюдо — паста с фаршем. Это блюдо напоминает пасту болоньезе. В большой сковороде 2 минуты обжариваем мелко нарезанный бекон. Добавляем лук, чеснок и лавровый лист. Когда лук стал мягким, выкладываем сочный фарш и жарим еще 4 минуты. Вливаю красное вино, томатную пасту и немного воды. Солим, перчим и добавляем приправ